据海报新闻记者田柳报道，福州市晋安区市场监督管理局近日下发了2026年第二阶段食品安全监管通报及抽检信息，紫阳海鲜酒家因新鲜扇贝重金属镉超标被列入不合格名单。 3月25日，一名商店员工表示，该食材“扇贝”已下架。根据《第二阶段食品安全监督抽检不合格产品信息表》，抽检机构名称为福州爱意餐饮有限公司，地址为福州市晋安区秀峰路421号永辉五四北商业广场三楼0301店紫阳海鲜酒家（五石北店）。样品为扇贝（生海鲜），采样日期为2026年1月29日。不合格项目被标记为镉（以Cd计算）。 3月25日，一张海报新闻记者（记者微信公众号：HaibaoNewsSw）联系店内工作人员，表示已尽快将“扇贝”这一食材下架，其他食材也未发现镉超标。镉是一种剧毒重金属污染物，可通过呼吸道和胃肠道进入人体。长时间接触会在肾脏和肝脏中积聚，损害肾小管功能并导致骨质疏松。世界卫生组织 (WHO) 将镉列为食品污染物，并重点研究它。福州市晋安区市场监管局对飞行检查中发现的不合格产品进行检查和销毁，要求生产经营者履行暂停销售、下架、召回和广告等法律义务，依法查处违法行为，有效预防和管理食品安全风险。根据紫阳海鲜楼抖音主页可见，该品牌成立于1988年，主公司福州爱意餐饮有限公司成立于2019年。紫阳海鲜楼目前在福州拥有5家分店。我们专注于新鲜海鲜和闽南菜。曾是福州人聚会、宴饮的热门场所。如果您能为我们提供新的建议，我们将不胜感激。一旦通过，我们将及时公布。海报新闻报道热线：010-64004224，举报邮箱：zhongbabaoliao@163.com。
Leave a Reply